X
La Galera Port Cambrils La Galera Team wants to thank you for your trust during this year

We’re closed for holidays, we will be back in March, with a renewed menu
and a strong desire to keep on offering you the best dishes in the best location.

Kind regards.

La Galera Port Cambrils Restaurant.
977 36 17 31
La Galera Port Cambrils
Бронирование
977 36 17 31

Порт Камбрилс
Consolat de Mar, 58
43850 Calafell (Tarragona)

команда

La Galera Port Cambrils

Проект перестройки ресторана возглавила Клара Форкада, и его главной целью было создание удобного помещения, с обилием естественного света, где посетитель чувствовал бы себя как дома, а «Галера - Порт Камбрилс» превратилась бы в место встречи, где бы собирались друзья, семьи или партнеры по бизнесу в приятной обстановке, а главной заботой хозяина было бы гостеприимство.

La Galera Port Cambrils

Жорди Колом - повар по призванию, большой любитель гастрономии и продуктов. Он начал свою деятельность в Салоу, где еще подростком стал учеником на кухне семейного ресторана.

На протяжении последних двадцати лет ему довелось работать в различных ресторанах, специализирующихся на блюдах из рыбы и свежих продуктов с рынка. Теперь он продолжает свое дело в Камбрилсе, верный концепции кухни с использованием свежих продуктов, но с большим разнообразием вариантов в «Галере - Порт Камбрилс», где он стал создавать новое предложение на основе продуктов рыбного аукциона Камбрилса.

Это новая мечта, позволяющая ему и далее получать удовольствие от своей профессии и претворять в жизнь то, что могут оценить лишь любители хорошей кухни - его страстную приверженность к наилучшему сырью и всему настоящему.